在米德爾頓（Midleton）從發芽和未發芽的大麥中蒸餾出來，然後在美國橡木波本酒桶和西班牙橡木Oloroso雪利酒桶的組合中成熟。

香氣:堅果，濃郁，有乾果皮，生薑，亞麻子和水果（包括少許瓜類）的香氣。口感:堅果和柑橘（果皮和果汁），帶有小杏仁餅，乾果和雪利酒的味道。餘韻:悠長，些許香料味。